ISLEX - ordbogen
Árni Magnússon instituttet for islandske studier
vælg ordbog:
bragðbætir sb. mask.
 
udtale
 bøjning
 bragð-bætir
 krydderi, smagsforstærker, smagstilsætning, noget der tilsættes mad for at fremhæve smagen
 sykur er notaður til bragðbætis eftir smekk
 
 efter smag og behag kan sukker tilsættes for at fremhæve smagen
© Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum, Árnagarði við Suðurgötu, 101 Reykjavík